マルタに恋をした - Fell in love with Malta

絶景の島国マルタの有名料理！うさぎ料理「Fenkata（フェンカータ）」をマルタっこと一緒に再現してみたら絶品だった。

新年明けましておめでとうございます。 2020年はみなさんにとってどんな一年だったでしょうか。 COVIDの影響もあり、変化、我慢、新しい気づきの1年になった方が多いと思います。 2021年もこちらのBlogを通じて出会うみなさまと新しい気づきやワク […]

Amy こんにちは！大好きな食べ物は「たこ焼き！」の魚介大好き・石川代表Amyです。Ｊこんにちは！イギリス x マルタのミックスＪです。マルタでは素潜りでウニをよく獲って食べてました。魚介がおいしい日本が大好きです。 Amy コスト […]

Amy 表参道CICADAで食べたラムタジン美味しかったな～一緒に付け合わせでついてきたあの唐辛子のピリ辛ペーストが忘れられない♡ ＪそれはHARISSA-ハリッサ-ですね！日本ではなかなか見かけませんが、マルタではロースト料理やお肉の付け合わせに […]

Amy こんにちは！シーフード大好き、特にムール貝ならバケツいっぱい×2は食べたい食いしん坊Amyです。Ｊ　今日は僕のマルタ人の親友がマルタ帰ってきたお祝いにマルサシュロック（Marsaxlokk）へディナーに連れてってくれるって！Amy何食べた […]

Amy こんにちは！石川県出身の両親に育てられ、お刺身ラブ♡煮つけラブ♡焼き魚を綺麗に食べるのは超一流なAmyです。友人に教えてもらってからドハマりしています、週に1回足しげく通っています新潟の鮮魚が買える「角上魚類」さんにておいしそうな「真鰯」を […]

Amy こんばんは！チョコレートよりお煎餅！The・しょっぱい党代表のAmyです。Ｊチョコレートとサラミ一緒に食べたらあましょっぱさがたまらない！食いしん坊マルタ代表Ｊ(ジェイ)です。こんばんは！今日は大人気イタリア人YouTuberのクレオさ […]

Amy お酒好き、飲み会大好き！二日酔いで「もうお酒一生飲まない。。」って言っても金曜日になると忘れちゃうAmyです、みなさんこんにちは！ステイホーム＆こじんまりホームパーティーを友人と楽しんでいるみなさん。ビール・ハイボール・缶酎ハイもいいけど。 […]

こんにちは、30代になってからカラダの衰えを感じ、やっとエクササイズ＆健康志向に前向きになってきたAmyです。今日は、私がやってみてすぐに効果を感じることができた「ヴィム・ホフ（VimHof）呼吸法」をご紹介いたします。15~20分ほどで行うことが […]

こんにちは、Amyです。外国人に人気の日本食、みなさんは何が思い浮かびますか？反対に苦手な日本食は？ダーリンＪと、海外出身の友人たちにいろいろ聞いてみました！

こんにちは、Amyです。先日親友のイギリス人家族が日本を離れイギリスへ本帰国することになり、羽田空港へお見送りしてきました。社会人になって出来た親友、家族でした。書きながらまた泣いてます。もしよかったら、下記ｎｏｔｅ読んでみてください。乗り […]