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マルタ-Malta

  • 01/15/2021

絶景の島国マルタの有名料理!うさぎ料理「Fenkata(フェンカータ)」をマルタっこと一緒に再現してみたら絶品だった。

新年明けましておめでとうございます。 2020年はみなさんにとってどんな一年だったでしょうか。 COVIDの影響もあり、変化、我慢、新しい気づきの1年になった方が多いと思います。 2021年もこちらのBlogを通じて出会うみなさまと新しい気づきやワク […]

  • 11/04/2020
  • 11/04/2020

地中海のおへそマルタの伝統料理・タコシチューをご家庭で味わってみませんか?マルタっ子よりワンポットで出来ちゃうお手軽レシピご紹介します!

Amy こんにちは!大好きな食べ物は「たこ焼き!」の魚介大好き・石川代表Amyです。   J こんにちは!イギリス x マルタのミックスJです。マルタでは素潜りでウニをよく獲って食べてました。魚介がおいしい日本が大好きです。 Amy コスト […]

  • 09/21/2020
  • 09/21/2020

唐辛子とスパイスがたまらなくおいしい!地中海マルタでも定番やみつき万能調味料HARISSA-ハリッサ-の作り方教えます♡

Amy 表参道CICADAで食べたラムタジン美味しかったな~一緒に付け合わせでついてきたあの唐辛子のピリ辛ペーストが忘れられない♡ J それはHARISSA-ハリッサ-ですね!日本ではなかなか見かけませんが、マルタではロースト料理やお肉の付け合わせに […]

  • 07/28/2020
  • 07/28/2020

超簡単!材料を混ぜて、冷蔵庫で寝かして待つだけ。マルタ人ダーリンイチオシ自家製サラミ~PITINA(ピティーナ)~をおうちで作ってみました、美味!

Amy こんばんは!チョコレートよりお煎餅!The・しょっぱい党代表のAmyです。 J チョコレートとサラミ一緒に食べたらあましょっぱさがたまらない!食いしん坊マルタ代表J(ジェイ)です。こんばんは! 今日は大人気イタリア人YouTuberのクレオさ […]

  • 07/22/2020
  • 07/22/2020

定番に飽きたら?クラフトジンをつかって自家製リモンチェッロでホームパーティーが女子会の新定番♡ -マルタ人が教えるホームメイドリモンチェッロレシピ付き

Amy お酒好き、飲み会大好き!二日酔いで「もうお酒一生飲まない。。」って言っても金曜日になると忘れちゃうAmyです、みなさんこんにちは! ステイホーム&こじんまりホームパーティーを友人と楽しんでいるみなさん。ビール・ハイボール・缶酎ハイもいいけど。 […]

  • 06/23/2020
  • 06/23/2020

夏バテ気味なアナタにもおすすめ!美容効果もあり&胃に優しい”クスクスサマーサラダ” – マルタ料理レシピ –

Amy こんにちは、Amyです。最近は梅雨の雨と夏日の暑い日が日替わりで訪れますね。季節の変わり目、みなさんも夏バテや風邪などひかぬよう気をつけてお過ごしくださいね。今日は夏野菜コーンと地中海のパスタ・クスクスを使ったサマーサラダレシピをご紹介します […]

  • 06/09/2020
  • 06/09/2020

夏に食べたくなる!マルタの夏にぴったりサラダレシピ―おうちであまって固くなってるパンありませんか?リメイクで「ブレッドサラダ」大変身!

Amy こんにちは、Amyです。食いしん坊が取り柄な私ですが、実は早くも暑さで胃が夏バテ気味でして。。。笑そんなときにさっぱり食べたくなる夏にぴったりなマルタ料理・Panzanella(パンザネッラ)レシピを今日はご紹介いたします。  J Panza […]

  • 03/31/2020

イギリスお土産におすすめ!HPソースとNando’s ペリペリチキンソースが規格外のおいしさ。

イギリス料理はおいしいくない!だなんて良く言われていますが、そんなことはありません!多文化が交じり合ったイギリスにはたくさんの美味しいフードがあふれています。もちろん、純粋なイギリス料理ではないかもしれないけれど、多様な人種と文化を長きにわたり受け入 […]

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フリーランス女子のいろいろ

#マルタ#イギリス#国際結婚#国際恋愛#フリーランス

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