栄養満点！イワシのポルトガル風グリル – 青魚が苦手なあなたに食べやすいレシピ

こんにちは！石川県出身の両親に育てられ、お刺身ラブ♡煮つけラブ♡
焼き魚を綺麗に食べるのは超一流なAmyです。

友人に教えてもらってからドハマりしています、週に1回足しげく通っています新潟の鮮魚が買える「角上魚類」さんにておいしそうな「真鰯」を発見いたしました。

Ｊに相談したところ、ポルトガル出身の義理のお姉さんの結婚式に行ったとき食べたポルトガル風イワシグリルが、レモンとパプリカ、ハーブがしっかり効いて美味しそうだったので、おうちで再現してみました。

臭みを取り除いて食べやすく！小骨も柔らか。香ばしさ満点！
下味をつけて、お家のフライパンで焼くだけ！
焼き野菜を一緒に添えればメインにもなりますし、BBQのひと手間メニューにもピッタリです。

note記事にレシピを投稿しましたので、是非ご覧くださいね。
もちろん閲覧は無料です。