- 01/15/2021
絶景の島国マルタの有名料理!うさぎ料理「Fenkata(フェンカータ)」をマルタっこと一緒に再現してみたら絶品だった。
新年明けましておめでとうございます。 2020年はみなさんにとってどんな一年だったでしょうか。 COVIDの影響もあり、変化、我慢、新しい気づきの1年になった方が多いと思います。 2021年もこちらのBlogを通じて出会うみなさまと新しい気づきやワク […]
新年明けましておめでとうございます。 2020年はみなさんにとってどんな一年だったでしょうか。 COVIDの影響もあり、変化、我慢、新しい気づきの1年になった方が多いと思います。 2021年もこちらのBlogを通じて出会うみなさまと新しい気づきやワク […]
Amy こんにちは!大好きな食べ物は「たこ焼き!」の魚介大好き・石川代表Amyです。 J こんにちは!イギリス x マルタのミックスJです。マルタでは素潜りでウニをよく獲って食べてました。魚介がおいしい日本が大好きです。 Amy コスト […]
Amy こんにちは!シーフード大好き、特にムール貝ならバケツいっぱい×2は食べたい食いしん坊Amyです。 J 今日は僕のマルタ人の親友がマルタ帰ってきたお祝いにマルサシュロック(Marsaxlokk)へディナーに連れてってくれるって!Amy何食べた […]
Amy こんにちは、Amyです。みなさん、トップの写真とってもおいしそうじゃないですか?お肉と煮込んだカラメルソースが食欲をそそりますよね。 そう、実はこれウサギ料理なんです。騎士団がマルタに避難した際ウサギを持ち込み、食糧として狩りを始めたことがマ […]